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第六版:大张,改变了我的人生
发布时间: 2018-05-20 10:40:52   作者:栾川美食:张英英   来源: 本站原创

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亲爱的兄弟姐妹们:

大家好!我是来自栾川盛德美美食城的一位前厅保洁员张英英。我跟大家分享的题目是《大张,改变了我的人生》。

保洁这个词,在我们那儿的人嘴里说出来始终有点别扭,许多人认为是五六十岁实在找不到工作才会去做保洁。美食城刚开业时,朋友来逛,见了我就说:“你是做保洁的啊,我以为你在超市或服装呢!”说得好像做保洁的怎么了似的,我们凭自己的能力赚钱,不偷不抢有什么丢人。他们根本不知道这份工作对我来说有多重要!在这儿不仅让我找回了自信,也让我和孩子的生活有了保障。

2012年,狠心的丈夫丢下我和孩子离开时,我几乎崩溃,孩子没有了父亲,家没有了支柱,对生活的希望没有了,也曾想过放弃生命,可看着只有六岁的孩子,他已经没有了父亲,我若离去,他该何去何从。为了孩子,我强忍心痛去镇上麻将馆做饭,一个月八百块钱,管顿饭,就这样我娘俩就靠着这份工作和父母的贴补过日子。

2013年,我不想再拖累父母,就厚着脸皮向朋友借钱,没有丈夫的女人借钱都特难,不过,还是感激信任我的朋友,我用借来的将近一万块钱开了一家卖儿童零食果汁的店,但因不懂经营,坚持一年就关门了。

2014年后半年,我处在最黑暗的谷底,迷茫无路,没有生活来源,身上欠的债和拖欠的房租1万多。2015年7月朋友告诉我,栾川大张招人,让我来试试,我带着渺茫和憧憬的心情,来栾川盛德美报了名,可让我想不到的是,我竟然顺利通过面试、军训,拿到调令入职栾川盛德美美食城,我开心的流了泪,我明白这次的眼泪不是伤痛,是我人生的转折点,是希望。那个一直在深谷摸索的自己终于看到阳光,我使出全力做事,生怕自己被淘汰!

因为之前没在这么大的地方工作过,不会说话,也生怕出错,当时分在了果吧,不管科长给我说啥我只会说“嗯,好”,顾客要啥了也不会机灵的赶紧给顾客搭话拿东西,整个状态就很紧张。科长找到我说,我们是服务行业,首先要会跟人沟通,不要紧张,自然点儿。我知道自己做的不好,以为会被淘汰,结果科长把我调到了保洁岗位。感谢公司的不放弃,不抛弃,再次给我机会。新科长带我到新岗位之后对我说:“你一看就很踏实,不是偷懒的人,但你得学会跟人打交道啊,得主动,这多简单啊!不用担心,也不用怕,只要你努力肯干,公司就给你机会!不放弃你!”我知道,要想保住这份工作,必须突破自己。前厅客人多,所以必须开口,礼貌语气都得到位,工作效率还必须要快,科长一步步引导,我打开脑洞使劲记,逼着自己快,快,快,不停歇的找活、干活,前厅都是些扫扫擦擦,摆摆凳子服务服务顾客的小活,如果眼里没活就是闲着,眼里有活就忙得不停歇。终于有一天开会,店长表扬了我,我才觉得自己的努力有了成效,从一步步让科长交代着做事,到一个人顺利拿下工作,到被评为优秀员工,终于得到了肯定,最重要的是,我有了干一份工作的能力,终于可以扬眉吐气,靠自己赚钱养家。

因为从心里敬重我的工作,每天上班,我都打起十二分的精神,把美食城的活当家里的活做,细心的做着每一件事。那天偶尔听领导说垃圾袋5毛一个,尽量节约,我就在每天晚上换垃圾袋时,把少的垃圾倒进多的垃圾袋内,省下一个第二天用;领导交代桌椅腿下面有个塑料脚,是用来保持桌椅平稳和预防桌椅腿受损的,我就在每次对桌椅时,看是否平稳,不平稳及时看看,少了塑料脚的,赶紧报给科长,及时钉上,避免顾客在挪动桌椅时,桌椅腿受损;做餐厅的翻台率越高生意越好,在前厅就是眼疾手快,客人离开快速撤掉餐具,清理好桌面!

不仅把事做好,服务也很重要。不但要眼观六路、耳听八方,还第一时间了解到顾客的需求及时提供帮助,比如为抱孩子的妇女搬宝宝椅,帮老人小孩端饭,还有一部分顾客不想麻烦人,但同样需要帮助。记得有一次,一位大姐扶着一位拄着拐杖的大娘来吃饭,应该是腿脚不方便,怎么也坐不下去,我去帮忙大娘也不让,我就在那等着、看着,我看出应该是有条腿不能挪动,我就把椅子往那条腿旁边拉近点儿,大娘坐下了,嘴上说“谢谢,腿脚不方便。”我笑了笑说:“应该的。”许多时候看见别人家小孩、老人,都想到自己的小孩、老人,帮扶一下没什么,事情也不值一提,但心里还是感觉美美的。

安全,也是我们工作的一部分,很重要。领导天天讲,我用心听,一遍遍在心里记,工作的时候要做到。前厅关乎安全的就是地上是否有水渍、油渍、尿渍、果皮等容易造成顾客摔倒的隐患,小孩在桌椅上爬上爬下的要及时提醒,顾客吸烟要及时劝阻,一遍不行两遍,观察灯具是否正常工作,应急灯、灭蝇灯插座是否插紧,为了不出现漏洞,我不停转悠,时不时抬头看看,那根筋始终不敢松懈。

在这份看似简简单单的工作中,我学到了很多,我懂得了做什么事,都得有规划、有目标、有标准,只有这样,才可能做好!

越来越长时间的相处,越感受到大张是平等互助、有爱心的公司。只要员工肯干,就会想办法教会你干,不断的给你机会,不放弃,不抛弃!这让我感觉在这上班很踏实!这个家非常和谐,不仅引导员工干好工作,还体谅员工关心员工的生活。

2016年元月,妈妈突然查出得了肾癌,要立即手术,考虑到照顾妈妈,又不想请长假让领导为难、姐妹们受累,我决定辞职。我急得打电话给店长,他说:“你去医院照顾妈妈,辞职的事回来再说!”这期间,店长和科长还不断打电话询问病情,劝我不要担心工作。我真的很感激他们能体谅我的难处,妈妈出院,我去上班时,爸妈还特意交代:“闺女,好好跟你们领导干,有这样好的领导真的很幸运!”谢谢!谢谢店长宋文斌、科长丁亚乐,是他们体谅我的难处,让我在家事和工作发生矛盾时,给了我最好的答案,让我觉得很宽心!

在大张上班这两年,我还完了所欠的债,2017年底,我给儿子交了一份保险,钱不多,但这份保险一直是我想给儿子最好的礼物。今年年初,领导找我谈话,说要作为后备干部培养我。这是我两年前想都不敢想的!这都是得益于公司的培养,对员工的不放弃,不抛弃!现在的我跟曾经那个迷茫的我判若两人,不只是学会了化妆,更是因为有了这份工作而变得自信,我的生活可以自己安排,没有丈夫我也可以让孩子过得很好,我再不用低三下四向谁借钱,再不用担心我们明天的饭从哪里来。在大张,让我相信一个人只要心中有爱,用心做事,诚信做人,懂得感恩,生活依然会向你打开一扇门,给你一条路。记得朋友经常问我有没有理想,我的回答是没有。其实谁没有奢望,而我只是不想说空话,我想努力让自己变好,让儿子上一所好的学校。

2018年,我将更加尊重我的岗位,坚守自己的职责,谨记公司的理念,按照公司的要求,牢记公司一切让顾客满意的承诺,与姐妹们团结一心,互信鼓励,以高标准高要求,为顾客提供一个更好更优质的用餐环境,服务好每一位顾客!

我的发言完毕,谢谢大家!

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